Seltene Nutztiere der Alpen, von Günter Jaritz

7000 Jahre geprägte Kulturlandschaft

Das Buch führt nicht nur zu zum Teil exotisch anmutenden Nutztieren, sondern auch in entlegene Gegenden und tief zurück in die Kulturgeschichte. Es lehrt, alte Rassen zu schätzen und regt an zu reisen, um diese Tiere und ihre ganz besonderen Halter vor Ort erleben zu können. Ein Fundus, ein unschätzbares Dokument. Mit Fotos und Landkarten.